二零零一年七月，北京申奥成功，为庆祝这一盛事，黔北少数民族同胞传承古法，将已窖藏十年的三百七十吨极品凡仙酒以陶坛密封，贮存于“黔北洞王”奇灵洞中。使其酒体在恒温、恒湿、通风的溶洞环境里天然净化、陈酿老熟。时至今日，已历时八载。十年窖藏，八载洞藏，岁月历炼，铸就了凡仙洞藏文化酒的非凡品质。此酒温和优雅，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长，是酱香型白酒的典范；后人誉之为“酒中仙品”，创始人亲自为之设计包装。凡仙洞藏文化酒是汇集了独特的酱香型、黔北千年传承的洞穴藏酒工艺和十足贮藏年份于一身的佳酿，极具纪念、收藏和鉴赏价值，堪称酒中极品。